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jueves, 27 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Chairas.

Chairas.

Un cuchillo puede tener un muy lindo cabo, una marca reconocida o una hoja reluciente, pero si no tiene un buen filo pierde su razón de ser ya que, en términos generales, el cuchillo es una herramienta de corte. 
Las chairas sirven para revivir o asentar el filo de una hoja. Las rayadas se usan para hojas que han perdido el filo completamente o que están muy “gruesas”. Las chairas lisas se utilizan para asentar el filo. El uso de la chaira requiere destreza y esta se logra sólo con la práctica. 

Instrucciones para el uso de la chaira    

  • Protéjase correctamente los dedos.
  • Coloque la hoja del cuchillo y la chaira formando un ángulo agudo de 20º.  
  • No mueva el brazo que sujeta la chaira y la otra mano apoyará ligeramente la hoja del cuchillo sobre la chaira, deslizándola sobre ésta manteniendo el ángulo.  
  • Pase repetidamente la hoja del cuchillo sobre la chaira.  
  • Afile el otro lado de la hoja repitiendo los mismos lados del movimiento, esta vez por el otro lado de la chaira.    
  • Lo ideal sería alternar las pasadas del filo por la chaira, consiguiendo así una perfecta simetría en un lado sin cargar el otro.



Chairas Antiguas

Chaira I.Wilson. Cast Steel. Sheffield. England. Circa 1890-1910







Chaira F. Dick Made in Germany. Circa 1890-1900




















jueves, 13 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Medallas de Ganadería Argentina. Vanzo Gallo, medallas desde Rosario.

Silvio Vanzo y Olinto Gallo. Medallas desde Rosario.

La Fundición Olinto Gallo fue una empresa de grabado y fundición de metal de Rosario (provincia de Santa Fe, Argentina), fundada por el orfebre Marcos Vanzo en 1888. Cuenta el escultor Erminio Blotta (1892-1976), que Vanzo fue uno de sus maestros.







Olinto Gallo (1898-1971), con cuyo nombre rebautizaría la medallería, comenzó como aprendiz hacia 1910–1912, en el summun del desarrollo del arte medallístico argentino debido al aniversario del centenario de la Revolución de Mayo. Gallo fue el segundo de tres hijos de una familia italiana.

En marzo de 1920, Vanzo vende la empresa a su hijo Silvio y a Olinto Gallo, quienes la renombraron como "Grandes talleres de Grabado y Cincelado Rosario". Estaba en el corazón del centro rosarino, en calle Córdoba 936. 




Posteriormente sus dueños deciden separar el comercio del taller: las oficinas comerciales se mudaron a la calle Santa Fe 1328, también céntrica, mientras los talleres se re localizaron en calle Olivé 1055, en el Barrio Arroyito (o Lisandro de la Torre).
Gallo le pone su apellido en 1934. Los Talleres Olinto Gallo ganaron renombre, alcanzando el nivel de prestigiosas casas de Buenos Aires, como Gotuzzo y Piana, Constante Rossi, Bellagamba.




Los talleres eventualmente cerraron, transformándose con los años en ruinas, mientras la maquinaria y productos (medallas, plaquetas, etc.) fueron saqueados. Su demolición final fue el 27 de marzo de 2006. Antes de ello, un grupo de voluntarios rescató un gran número de trabajos y documentó todo fotográficamente. El rescate se exhibe en el Museo de la Ciudad de Rosario. Algunos moldes de yeso se encuentran en la firma privada "Ferraro, Maquinarias y Rezagos Industriales", en calle Pte. Roca 3546 de Rosario. Una placa de bronce del General José de San Martín (del escultor Erminio Blotta, elaborada en la fundición Olinto Gallo), se encuentra en el recinto del Honorable Consejo Municipal de Rosario.






El sábado 25 de marzo de 2006 un grupo de personas rescataron antes que sea demolido (el lunes 27 de marzo) piezas para el Museo de la Ciudad. Ver fotos Fundición Olinto Gallo



martes, 11 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Medallas de Ganadería Argentina. Las Medallas de J.M. Lubary.

Jorge María Lubary

Textos extraídos del Trabajo publicado en Historia de la Ciudad N°17.2002, por la Lic. Stella Maris De Lellis.

Escultor, Medallista, campeón de tiro, abogado… Fue todo un exponente de la singular y paradójica “Belle Epoque”. Admirado por el Presidente Roca, le encomendó numeroso trabajos que son hoy testimonios históricos y artísticos de una época.




Hablar del Dr. Jorge María Lubary es evocar una época de la Argentina floreciente y en avance. En 1880 el General  Julio Argentino Roca asumía la presidencia de la República.
El Dr. Carlos Pellegrini, con un grupo de invitados fundó el 15 de abril de 1882 el “Jockey Club”. Ese año el joven abogado Jorge María Lubary fue aceptado como socio de este club exclusivo, y de esta forma en medio de las grandes fortunas, los apellidos ilustres, los haras y los “pursang” se vinculó con la élite porteña situación que le permitió realizar algunas de sus más logradas obras artísticas.

Jorge María Lubary o J.M.L. como también firmaba muchas de sus obras, fue un adelantado en décadas a ciertos modismos actuales. Además de trabajar en su bufete de abogado, realizaba otras actividades entre ellas el cincelado de medallas y esculturas. El buen pasar económico y sus cualidades de artista le permitieron dedicarse a aquello que más le gustaba y lo hico con excelencia.
Miembro de una familia tradicional de Santa Fé, nació en San Carlos en 1862, era hijo de Tomás Lubary y Saturnina Baillo. Se inició en el modelado de medallas en el taller del escultor italiano Claudio Massa y siempre se consideró su discípulo. De sus manos salieron algunas de las más importantes y bellas medalla argentinas. Su obra fue reconocida por sus contemporáneos y los elogios periodísticos fueron frecuentes. Y aunque fue autor de varias esculturas, su mayor mérito residió en el arte de la medalla.





Su dilecto amigo el dibujante Ramón Columba lo evocó así: “Espíritu culto, legislador en Santa Fé, distinguido clubman porteño, deportista destacado campeón de revólver en pruebas europeas internacionales cultivó también el periodismo, escribiendo interesantísimas crónicas.”
En esta última actividad popularizó el seudónimo de Viator, narrando el derrotero y alternativas de sus viajes en forma amena, movida –incluso risueña- cuando hacía comentarios con agudas observaciones sobre la gente y el mundo. En efecto, en sus viajes a Europa no solo perfeccionó sus estudios escultóricos, sino que trabó a mistad con artistas como Renoir o Degas y otras personalidades de la época. Era conocido su gran sentido del humor en entretenidas conversaciones.




Dicen que pasaba casi todas las mañanas en su casa-taller-museo de la calle Ecuador 1526, casi esquina Berutti, cincelando, diseñando y modelando y que en la misma había una galería cuyas paredes se hallaban tachonadas con sus moldes de yeso.
A partir de 1903 Lubary confeccionó numerosos premios anuales para la Sociedad Rural. Por la calidad de sus anversos se repitieron en forma anual entre 1917 y 1921.

Sus otras aficiones

El Jockey no era el único reducto distinguido que había en la ciudad. El Tiro Federal, creado por la misma época, congregaba a los apasionados por este deporte y el país tuvo el privilegio de ser sede de importantes campeonatos internacionales.
El campeón de tiro Jorge María Lubary fue uno de sus participantes. Su actuación ya había sido premiada en 1895 por el Círculo de Armas con una medalla de “premio Revolver” que llevaba grabado su nombre.
Fue a principios de siglo cuando comenzaron a llegar noticias de algunos aventureros que desafiando leyes de gravedad remontaban vuelo y surcaban el espacio. Esas máquinas diabólicas abrían enormes posibilidades y gracias a personas con visión de futuro se fundó el primer Aero Club Argentino el 13 de enero de 1908. Jorge María Lubary fue uno de sus fundadores.




Es difícil encuadrar a Jorge María Lubary y compatibilizar sus actividades de abogado, aunque fue senador en su provincia no tuvo actuación política destacada, más bien brilló por personalidad mundana y se destacó sin par por su vocación artística.
Tuvo la estrella que le dio talento y magníficas oportunidades para demostrarlo. Por su cultura, sus aficiones y curiosidad es una figura de singular interés, todas sus medallas son importantes y de instituciones prestigiosas.

Los entendidos de todas las épocas concuerdan que no había medallas mediocres en la prolífica producción de Lubary, las más realizadas en los círculos sociales en los que actuó, por eso su relevancia en el estudio de su época.
Se especializó en el diseño de medallas, actividad hoy casi olvidada y rescatada en la memoria por estudiosos y coleccionistas, pero en su época un testimonio de cuanta actividad de cierta envergadura había en el país. Tuvo la responsabilidad de realizar encargos que recuerdan momentos cumbres en la vida no solo de Buenos Aires sino también de la Argentina.




A pesar de sus aciertos, los elogios consagratorios y el desenvolvimiento fluido en círculos sociales selectos, actuó siempre con perfil bajo. Tanto es así que fue difícil componer su biografía son los escasos datos dispersos en diversas publicaciones. Fue un espectador que dejó pequeños testimonios en metal de hechos y personas trascendentes para nuestro país, pero su rica personalidad no se agota con ello.

Su nombre y producción han perdurado hoy por las magníficas piezas que llevan su firma o sus iniciales. “rechazaba con sinceridad todo intento de mostrarle en la popularidad de su vida. Se ocultaba al renombre callejero y prefería trabajar silencioso en su gabinete.

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Medallas de Ganadería Argentina. Exposición Ganadera, Agrícola e Industrial de Rafaela.Circa 1910

Medalla de la Exposición Ganadera, Agrícola e Industrial de Rafaela

El nacimiento de la medalla artística en nuestro país, comenzó a expandirse hacia finales del siglo XIX con la fundación de las primeras fábricas que comenzaron acuñar medallas para recordar los más dispares acontecimientos, solicitadas no solo por organismos oficiales, instituciones privadas, sino también por los simples particulares.-




María Julia Gnecco dice que la moda se instaló de la mano de la inmigración de grabadores españoles, franceses, belgas e italianos, que trajeron en sus valijas las herramientas para aplicar las técnicas europeas. "A finales del siglo XIX se produjo el mayor desarrollo de la medallística. Fue porque se fundaron las primeras fábricas que emitían medallas artísticas, conmemorativas o de premios, llegando a su apogeo en 1916. Estaba el Taller Nacional de Grabados, fundado por Juan Gotuzzo, y la Fábrica Nacional de Medallas, de Ignacio Orzali, José Bellagamba y Constante Rossi.




Su auge se vio reflejado con el centenario de la Revolución de Mayo en 1910 donde innumerables piezas marcharon a todo los puntos del país. Dentro del rubro, hubo varias firmas que se destacaron en la acuñación pero sin lugar a dudas una de las más importantes con que contó nuestro país, fue la fundada por “Juan Gottuzzo” en el año 1884.-

El nombre de "Don Juan Gottuzzo" ha quedo asociado al recuerdo de muchas efemérides interesantes, puede afirmarse que en un lapso de treinta años su arte y su industria de la acuñación y grabado de medallas conmemorativas constituyen el principal, sino el único elemento indestructible dedicado a los acontecimientos patrióticos y a los hombres ilustres.-




Exposición Ganadera, Agrícola e Industrial de Rafaela

La primera exposición se realiza los días 24, 25 y 26 de octubre de 1907 con mucho éxito, dada la variedad y la cantidad de animales expuestos que asciende a 950 entre bovinos, equinos, mulares, ovinos, porcinos y aves de corral. Ya en aquel entonces están representadas cabañas de San Jorge, Felicia, Pilar, San Cristóbal, Palacios, San Genero, Casilda, Ramona, Sunchales, Moisés Ville,
Susana, Clucellas y Lehmann.




Ficha

Tema: Exposición Ganadera  Agrícola e Industrial - Rafaela
Material : Cobre
Forma: Circular con cantos lisos.
Grabador: Gattuzzo y Co.
Medidas: Diámetro 5 cm. Espesor 3 mm.
Peso:55 gr.
Año: Circa 1910

domingo, 9 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Medallas de Ganadería Argentina. Exposición Internacional de Agricultura Sociedad Rural al Centenario 1910.

Un poco de Historia

La idea de testimoniar aquellos acontecimientos personales importantes o eventos públicos de gran significado social en piezas de metal o revestidas, pequeñas y generalmente delgadas, con forma de disco aunque también de estrella o cruz, y básicamente con una imagen o texto descriptivo de la circunstancia, empezó en las antiguas Grecia y Roma.

Así, la asunción de los reyes o monarcas fue tema excluyente a la hora de encargarle a un orfebre que acuñara una. Luego, en el siglo XV se concedieron medallas al valor militar, aunque su uso como objetos celebratorios de victorias militares no se generalizó hasta finales del siglo XVIII, lo que después dio lugar a que se convirtieran en souvenir de eventos deportivos y hasta recuerdos de inauguraciones edilicias, entre otros. Con el correr del tiempo se agregaron cintas, estrellas y otros adornos a las medallas, y también se modificaron las conductas: no sólo eran regaladas a quienes participaban o compartían el suceso, sino que empezaron a comprarse por suscripción o se entregaban a modo de agradecimiento a las personas que hacían donaciones para determinadas causas.

Las medallas en la Argentina

El auge de las medallas en esta parte del mundo es bastante tardío. Es más, como en el país no había especialistas en el tema, se encargaban a artistas mexicanos o de Potosí, que eran verdaderos expertos. La moda se instaló de la mano de la inmigración de grabadores españoles, franceses, belgas e italianos, que trajeron en sus valijas las herramientas para aplicar las técnicas europeas.
A finales del siglo XIX se produjo el mayor desarrollo de la medallística. Fue porque se fundaron las primeras fábricas que emitían medallas artísticas, conmemorativas o de premios, llegando a su apogeo en 1916. Estaba el Taller Nacional de Grabados, fundado por Juan Gotuzzo, y la Fábrica Nacional de Medallas, de Ignacio Orzali, José Bellagamba y Constante Rossi.

Información extraída del Diario de Cuyo.com
Numismática y Medallística

La numismática es la “ciencia que trata del conocimiento de las monedas y medallas, principalmente de las antiguas”. La medallística es, pues, una rama de la Numismática. 
La medallística se divide en:
1)-Conmemorativas: medallas que recuerdan algún hecho, inauguración, fiesta patria, aniversario, etc.
2)-Honoríficas: (medallas que han sido otorgadas como premio por alguna competencia deportiva, artística, estudiantil, etc.; o por haber sido distinguido en una exposición, participado en una expedición, desempeñado alguna función.






Ficha de la Medalla

Exposición  Internacional  de Agricultura Sociedad Rural al Centenario 1910.

Frente: campo en relieve. Izq: la República, sentado recibe el homenaje y las prendas de una pareja de campesinos que le presentan, él, un vacuno, ella, un haz de trigo, atado, llevado sobre su cabeza. Abajo de la república, un ovino. Debajo, centro, leyenda: "Cultivar el suelo es servir a la patria". Arriba, sobre listel liso, leyenda semiperimetral: "SOCIEDAD RURAL ARGENTINA". .
Reverso: en el campo, un relieve frente a un carro con dos cabezas de bueyes uncidos. Del carro asoma una gavilla de espigas. En el centro, una de la que se desprenden dos guirnaldas, una a cada lado, de hojas, frutos, racimos de uva, etc. Arriba, sobre un listel liso, leyenda semi-perimetral: "EXPOSICIÓN INTERNACIONAL DE AGRICULTURA 1910". Abajo, ctro en el campo: "CENTENARIO / DE / MAYO 1810"


Material : Cobre
Forma: Circular con cantos lisos.
Autor: Pierre Lenoir
Medidas: Diámetro 5 cm. Espesor 3 mm.
Peso:55 gr.
Año: 1910







Pierre Charles Lenoir

Esacultor y grabador francés (Paris, 1879-1953) Fue discípulo de su padre, el también escultor, Charles Joseph Lenoir. Se casó con la pintora Berthe Thorel, conocida como Matilde Lenoir. Comenzó su formación en la Escuela de Bellas Artes de Rennes, y luego continuó en la Escuela de Bellas Artes de  París.
Él es el autor de medallas, monumentos y bustos. Expuso con regularidad en el Salon des Artistes Français, donde fue galardonado 1905 y 1907 y recibió una beca de viaje en 1911.
Se convirtió en director de la Escuela de Bellas Artes de Rennes. En 1931, fue nombrado Caballero de la Legión de Honneur.

viernes, 7 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Fútbol Argentino.

Futbol Argentino 1927

Campeonato Argentino Interligas y Copas Interligas

La Asociación Amateurs de Football, fue una liga disidente nacida por desavenencias de la Asociación  Argentina de Football (primera entidad rectora del futbol Nacional) que existió entre 1919 y 1926. Durante ese período organizó el Campeonato Argentino Interligas. Finalizó su existencia con el Laudo Alvear que reunificó las entidades en la Asociación Amateur Argentina de Football de la que después surgirá la actual Asociación de Futbol Argentino (1934). Esta nueva entidad, la Asociación Amateur Argentina de  Football siguió organizando el Torneo Interligas .


Lámina original Equipo de la Liga Rosarina de Football, Revista El Gráfico, 1927.

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Arte Folclórico. Escenas Gauchescas en Chapa Repujada.

Arte Folclórico.

El arte folclórico es aquel creado de un modo tradicional por campesinos, marineros, artesanos o comerciantes que no cuentan con una preparación formal. También es el arte producido por miembros de un grupo social o étnico que han preservado su cultura.





Para que un objeto o hecho sea considerado folclórico debe ser anónimo, es decir, que nadie sabe quien lo hizo pero todos sienten que pertenece a ese pueblo o cultura.
Si bien es cierto que en su mayoría este arte es, funcional, también encontramos algunas aplicaciones de tipo decorativo.





La temática muchas veces está relacionada con las costumbres propias de cada grupo. Y reflejan situaciones reales, de tipo cotidianas.





El gaucho argentino y sus descendientes han desarrollado una larga tradición en el manejo de los metales, ya sean preciosos o comunes. Una de las técnicas más aplicadas es la  del  repujado, que consiste en golpear chapas o varillas de hierro, en frío o en caliente hasta darle la forma deseada.





A lo largo del tiempo se ha aplicado a una gran cantidad de usos y objetos. Desde la clásica platería criolla (mates, facones, recados, bombillas) hasta piezas más modestas y populares (percheros, enseres, herramientas, figuras) hechas a partir de materiales menos nobles como el hierro, el bronce o el cobre.



Esta dos piezas presentadas en la Colección Don Julio, fueron realizadas en Chapa de hierro, con detalles en bronce (espuelas, botas, lazo). Se trata de dos escenas gauchescas,


Ficha

Escultura de Chapa Repujada N°1

Tema: Escena Gauchesca. "el del estribo" ( esta es una frase utilizada en gran parte de latinoamérica, en la época en que el caballo era el principal medio de transporte, y hacía referencia al último mate (en Argentina) u otra bebida antes de partir (México, el último tequila).

Autor: Anónimo
Año: Circa 1950-1960
Materiales: Chapa de Hierro y Cobre..
Color: Negro
Técnica: Chapa repujada.

Estado: Muy bueno, 



Escultura de Chapa Repujada N°2

Tema: Escena Gauchesca. "Piale" Arg. y Urug. Acción de tirar el lazo para enlazar un animal por las patas.// Tiro de lazo dirigido a las patas de un animal.

Autor: Anónimo
Año: Circa 1950-1960
Materiales: Chapa de Hierro y Cobre..
Color: Negro
Técnica: Chapa repujada.

Estado: Muy bueno, 



martes, 4 de noviembre de 2014

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Revista Mundo Agrario.

Mundo agrario (1949-1962)

Revista mensual de ganadería, agricultura e industrias, es una publicación surgida en junio de 1949. Por la orientación de sus editoriales, el tono aprobatorio de las medidas de gobierno y la difusión de las mismas se la puede calificar de oficialista durante el período de edición que abarca hasta 1955. 




Publicada por la editorial Haynes SA -la responsable de diario El Mundo, y de radio El Mundo- expropiados por el peronismo en 1946, Mundo agrario presenta como peculiaridad el hecho de que perdura luego de la caída del peronismo, por lo que atraviesa dos etapas (la segunda hasta 1962), que se inscriben en coyunturas políticas y clima socio-cultural muy diferentes. 




Mundo agrario se propone como objetivo una misión que conlleva un sentido superior, que se proclama surgido del conocimiento profundo de las inquietudes y necesidades del agro..., tal como lo afirma su fundador Carlos Aloé. Se presenta como una revista rectora y de orientación, contribuyendo así a la formación de esa Nueva Argentina que va en marcha por los senderos de la historia hacia sus grandes destinos (Mundo agrario, jun/1949; jun/1954). Se manifiestan en esas palabras una amalgama entre una intención divulgadora y orientadora en el plano agropecuario y su alineamiento con la política oficial, que serán las características principales de la revista en los años analizados.




La publicación está destinada a un público amplio, especialmente de extracción rural, pero también urbano, interesado en temas del agro, en fin, un espectro de lectores de todo el país, sin hacer referencia a su pertenencia al partido gobernante (como sí lo hacen otras revistas oficiales como Mundo peronista que se dirige a los verdaderos peronistas).




Las distintas secciones se ocupan de temas relacionados con la agricultura, la ganadería y producciones conexas, y, si bien ocupa un lugar importante la región pampeana, también se reflejan notas sobre producciones propias de otras zonas del país, con un formato muy semejante a la de otra publicación, ya para entonces clásica en temas agrarios, La chacra, la cual había sido fundada en 1930, por la Editorial Atlántida. 




Las diversas exposiciones sobre temas rurales, especialmente la Exposición Rural de Palermo, encuentran un lugar destacado en Mundo agrario y, desde 1950, también el Cooperativismo.





Texto extraído de El peronismo y el “Mundo agrario”. Una visión sobre el agro argentino, 1949-1955. Gutiérrez, Talía Violeta. Universidad Nacional de La Plata. Centro de Estudios Históricos Rurales.

Ver texto completo


Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Razas Bovinas. Holando Argentino.

Holando-Argentino es una de ganado vacuno, que se encuentra principalmente en Argentina y Uruguay, y que deriva de la raza Holstein, también conocida como vaca frisona (Natural de Frisia, provincia de Holanda).

De tamaño relativamente grande; precocidad mediana; esqueleto fuerte; mantas musculares no muy desarrolladas; aspecto anguloso; ubre desarrollada; pelaje overo negro bien definido, con manchas negras repartidas en el cuerpo y extremidades blancas. Hay animales muy tapados de negro y otros muy blancos. Las manchas negras en las extremidades son aceptadas. Cuernos medianos.
De las razas lecheras explotadas en el país es la más pesada. Tiene exigencias en cuanto a adaptación al medio y con respecto a la alimentación.

La raza Holando fue introducida en nuestro territorio desde Holanda en el año 1880 por el presidente Julio A Roca , afincándose los animales en el norte de la Provincia de Córdoba, en la Provincia de Santa Fe y en Pergamino, Provincia de Buenos Aires.
Ya en 1890 se presentaron en la Séptima Exposición Nacional organizada por la Sociedad Rural Argentina un gran número de ellos, enviados por el propio gobierno holandés.

En ese entonces y durante mucho tiempo, la raza fue frisia y con doble propósito: carne y leche.Hoy, el Holando Argentino es, como en el resto del mundo, la raza lechera por excelencia. El registro de la raza es abierto, y como el resto de las razas el pedigree es llevado en el Herd Book Argentino por la Sociedad Rural Argentina.




Gran Campeón Holando Argentino XVIII Exposición Internac. de Ganadería en Palermo. 1954.

NOGALES LINDO SPRINGVAR MONCADE, nació el 4 de mayo de 1950 y es hijo de Nogales Fausto SapringVar Pansy y de Nogales Linda SpringVar Moncade. Fue criado por Sucesión Torcuato Di Tella y expuesto por el Señor Juan José Blaquier, de la Cabaña "El Faisán", de Charcas, Provincia de Buenos Aires.

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Razas Bovinas. Shorthorn.

La Shorthorn es una raza vacuna originaria del Noreste de Inglaterra. Su nombre significa "Cuernos Cortos". Forma parte de las razas del litoral del mar del Norte. Llegó a Inglaterra con los Anglos, los Jutos y los Sajones. Fue cruzada con las razas locales o con las de los Vikingos, a fin de obtener una raza de talla mediana y producción mixta (carne y leche) en el noreste de Inglaterra (Condados de Durham, Lincolnshire, Northumberland y Yorkshire).


A partir del siglo XVI, los ganaderos realizaron varios tipos de selección. Algunos seleccionaron la capacidad cárnica de los animales, dando lugar a la raza Shorthorn de carne. Otros optaron por conservar la versatilidad de su ganado, dando lugar a la Shorthorn lechera. 

Esta es una de las primeras razas de ganado, individualizada ya a finales del siglo XVIII. La selección de la raza Shorthorn se inició en 1783 y el libro genealógico se inauguró en 1822. Anteriormente conocida como «durham» sirvió para generar otras muchas razas británicas y continentales en los siglos XVIII y XIX. La raza se ha exportado mucho, especialmente a América del Norte y América del Sur y se ha utilizado para mejorar muchas razas locales,


El Shorthorn fue la primera raza bovina de pedigrí en llegar al país y, en consecuencia, de iniciar los cruzamientos con los vacunos Criollos, comenzando así la época del "mestizaje". Esto ocurrió en 1826, cuando el ganadero británico John Miller importó desde su patria el toro "Tarquino" para su estancia "La Caledonia" (Cañuelas - Provincia de Buenos Aires).
En 1889, (con la publicación del primer volumen del HBA) comenzó a haber un registro mediante el cual conservar los Pedigrées de los productos.




Gran Campeón Shorthorn XVIII Exposición Internacional de Ganadería en Palermo. 1954.

FORTUNE WHITE BRIGADIER, nacido el 16 de enero de 1952, hijo de Fortuna White Major y de Colina Columbine. Expuesto por los señores Enrique Santamarina e Hijos SRL de la Cabaña "Las Heras" en Plomer, Provincia de Buenos Aires.

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Razas Bovinas. Aberdeen Angus.

Alrededor del año 1500, en los condados escoceses de Aberdeen y Forfar -parte del cual era conocido como AnGus-, se comprobó la existencia de un tipo de ganado vacuno rústico, mocho y de pelajes negro y colorado, que debido a sus notables atributos productivos se difundió rápidamente en Gran Bretaña, Irlanda, Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y en el resto de los países ganaderos del mundo.

En 1862 se publicó por primera vez el Polled Cattle Herd Book, es decir el registro genealógico para la hacienda “mocha”(esta raza bovina no tiene cuernos).La raza Aberdeen Angus, sin distinción de negro o colorado, es reconocida oficialmente 1867.
The Aberdeen-AnGus Cattle Society, entidad que reúne a los criadores de la raza en Gran Bretaña y conocida originalmente como Polled Cattle Society, fue fundada en 1879.

En 1879, el hacendado don Carlos Guerrero fue el primer argentino en introducir al país animales Aberdeen-AnGus puros de pedigree inscriptos en el Herd Book inglés: el toro “Virtuoso” y las vaquillonas “Aunt Lee” y “Cinderella”.
Un gran impulso para la raza significó la fundación, el 18 de septiembre de 1920, de la Corporación Argentina de Aberdeen-AnGus (hoy, Asociación Argentina de AnGus), que tiene como objetivo principal promover las variedades negra y colorada.




Gran Campeón Aberdeen Angus XVIII Exposición Internacional de Ganadería en Palermo. 1954.

EBBERIC 72 OF "CAÑADON" nacido el 1° de agosto de 1952. Es hijo de Ebberic of Drumun y de Cerrito Old Rose . Fué expuesto por Miguel Alfredo Castellar de la Cabaña El Cañadon de Azul, provincia de Buenos Aires. 

Esta es una lámina original que fue publicada en la Revista Mundo Agrario N° 64 en Septiembre de 1954.

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Razas Bovinas. Hereford.

La Raza Hereford se origina en el Sudoeste de Inglaterra en el Condado de Heredordshire  en el siglo XVIII.
Es una de las razas productoras de carne más importantes del mundo. Este ganado llamó la atención por poseer características distintivas de color, conformación, constitución, mansedumbre, tendencia carnicera y temperamento.


Los primeros ejemplares de la raza llegaron a la Argentina en 1958, para los señores San Martín y Delia, pero la primera importación de ganado Hereford de pedigree fue realizada por el Sr. Leonardo Pereyra Iraola en 1862, cuando adquirió para su cabaña San Juan en Quilmes, a Niágara 2131, criado por John Taylor.


A diferencia de las demás razas bovinas que vinieron a nuestro país, que se instalaron generalmente en la Pampa Húmeda, estos se difundieron primero por dicha zona pero rápidamente comenzó a ocupar zonas más difíciles. Hoy se encuentra establecida en cada una de las provincias de nuestro territorio, desde el norte hasta lo más austral del continente, Tierra del Fuego. Fuente Asociación Argentina Criadores de Hereford. 






Gran Campeón Hereford  XVIII Exposición Internacional de Ganadería en Palermo. 1954.

"V.M" 5641 DON RUPERTO NICASIO, nació el 20 de Julio de 1952, Es hijo de Tolteca Vern Z 31 y de Doña Nicasia Simona 3. Expuso el Sr. Jorge Pereda de la cabaña "Villa María"

Esta es una lámina original que fue publicada en la Revista Mundo Agrario N° 64 en Septiembre de 1954.

Colección Don Julio por Cosas Elegidas. Láminas Enciclopedia Sapiens, 1948

Ficha Técnica
Láminas extraídas de Sapiens, Enciclopedia ilustrada de la lengua castellana

Buenos Aires, Editorial Sopena Argentina, 1948
3 Tomos.
25x17 cm.2° edición.

Estado: Muy bueno. Papel levemente oxidado por el paso del tiempo.

Lámina N° 1: Pájaros

Pájaro (Del lat., passer, -eris.) m. Nombre genérico de todas las especies de aves, aunque principalmente se suele entender por las pequeñas.  Zool. Cualquiera de las aves terrestres, voladoras, de tamaño comúnmente  pequeño, que tienen pico recto, no muy fuerte, tarsos cortos y delgados, tres dedos dirigidos hacia adelante y uno hacia atrás; como el tordo, la golondrina, el canario y la abubilla.




Lámina N° 2: Flores

Flor. (del lat. flos, floris.) f. Conjunto de los órganos reproductores de las plantas fanerógamas, que se compone porrgeneral dcáliz, corola, estambres y pistilo. Piropo, galanteo, requiebro.




Lámina N°3: Frutas

Fruta:  (De fruto) f. Fruto comestible de los árboles y de las plantas. fig. y fam. Producto o consecuencia de algo.  Fruta del tiempo. La que se come fresca en la misma estación en que madura.  Fruta del cercado ajeno. loc. fig. Todo aquello que por se de propiedad ajena despierta mayor interés y codicia.




Lámina N° 4: Mariposas

Mariposa: f. Insecto lepidóptero.




Una enciclopedia (en griego: enkyklios paideia, ‘instrucción en un círculo’) es cualquier texto que busca compendiar el conocimiento humano. La enciclopedia reúne casi siempre de forma alfabética, temática y rara vez de manera suelta datos especializados o dispersos que no podrían ser hallados con facilidad y que presentan un importante servicio a la cultura moderna.


Orígenes
En Sumer, durante el cuarto milenio antes de Cristo, se redactó un glosario temático o por temas como un primer intento de ordenar o catalogar el conocimiento del mundo.
En el Egipto antiguo se encuentran igualmente unas listas temáticas que se pueden considerar como protoenciclopedias. Este trabajo contendría más de 2000 informaciones distintas con la ambición de crear «un catálogo sistemático del universo». 
El filósofo griego Platón (428 - 348 a. C.) realizó un resumen de los conocimientos de su época en uno de sus diálogos, el Timeo: Astronomía, Cosmogonía, Física y Medicina. Esta obra puede ser considerada una "enciclopedia metódica". 
Entre los romanos el primero en intentar compendiar el saber antiguo fue Varrón (116 - 27 a. C.), cuyas Antiquitatum rerum humanarum et divinarum libri XLI no han perdurado sino como fragmentos y extractos en otros autores y enciclopedistas posteriores.


La Enciclopedia Moderna
La noción más moderna de enciclopedia de propósito general y de amplia distribución data de la época de Denis Diderot y los enciclopedistas del siglo XVIII. El mayor hito del periodo de la Ilustración del siglo XVIII es la Encyclopédie compilada por un grupo de escritores y hombres de ciencia franceses. De manera plenamente consciente, estos hombres estaban dando la espalda tanto a la religión como a la metafísica como fuentes de conocimiento, viendo en la ciencia pura una nueva fuerza motriz intelectual. Reunieron en una vasta obra todos los conocimientos científicos de la época, no como un mero registro alfabético, sino como un relato del modo científico de enfrentarse al mundo. Fuente Wikipedia.


Enciclopedia Ilustrada de la Lengua Castellana Sapiens.
“Contiene este diccionario todos los vocablos y expresiones sancionados por la Academia de Lengua y los admitidos por el uso y por las autoridad de los mejores lingüistas, además de la totalidad de las voces del habla corriente en los países americanos, e infinidad de neologismos y tecnicismos. La parte enciclopédica comprende artículos de carácter histórico y actual sobre Arqueología, Astronomía, Bellas Artes, Bibliografía, Biografía, Etnografía, Filosofía, Física, Geografía, Historia, Historia Natural, Literatura, Medicina, Mitilogía, Química, Religión, etc.”

Esta enciclopedia contiene: 250.000 artículos, con más de un millón de acepciones, 22.000 grabados, 32 mapas en colores, 80 láminas, 100 mapas en negro y 32 páginas en citocromía.


La primera Edición de la Enciclopedia Sapiens es de Septiembre 1946, siendo ésta la segunda, publicada en 1948. Fue editada por Editorial Sopena Argentina, Esmeralda 116, Buenos Aires.